Pēdējos mēnešos, ieradums lietot ābolu sidra etiķi tukšā dūšā Tas ir pārņēmis sociālos medijus kā panaceja pret visām problēmām: gremošanai, svaram un glikozes līmeņa kontrolei. Interese pieaug arī Spānijā un Eiropā, taču, kā tas bieži notiek, pirms ikdienišķas rutīnas pieņemšanas ir prātīgi nošķirt troksni no faktiem.
Pieejamā zinātniskā literatūra ir ierobežota un ar pieticīgiem rezultātiemDaži nelieli pētījumi liecina, ka etiķskābe Etiķis var mazināt glikēmisko reakciju pēc ogļhidrātiem bagātām maltītēm. Tomēr tas nav panaceja, un tā lietošanai jābūt veselīga dzīvesveida sastāvdaļai un profesionāla uzraudzībā, ja pastāv blakusslimības.
Kādas ir priekšrocības, dzerot karstu ūdeni ar ābolu sidra etiķi tukšā dūšā?
Kombinācija “Karsts ūdens + ābolu sidra etiķis tukšā dūšā"Tā ir tendence, taču nav pārliecinošu pierādījumu, kas liecinātu, ka ūdens temperatūra vai badošanās pastiprina etiķa iedarbību. Saskaņā ar pētījumiem būtiska ir etiķskābe un konteksts, kādā tā tiek patērēta, īpaši kopā ar pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu."
Visizplatītākā vadlīnija, ja to lieto, ir 1–2 ēdamkarotes (15–30 ml) atšķaidītas lielā glāzē ūdens. Veseliem cilvēkiem vislielākais ieguvums ir tad, ja to lieto tieši pirms ēdienreizēm vai ēdienreižu laikā kopā ar baltmaizi, rīsiem, rafinētiem makaroniem vai saldām sulām, kur tas varētu nedaudz samazina glikozes līmeņa paaugstināšanos.
Eiropas sistēmā nav veselības deklarāciju, ko būtu apstiprinājusi EFSA ābolu sidra etiķim saistībā ar svara zudumu vai glikēmijas kontroli. Tāpēc mēs runājam par iespējams vienreizējs atbalstsnav ārstēšanas metode, ne arī zāļu vai sabalansēta uztura aizstājējs.
Uzlabojiet gremošanu
Tās lietošana kļūst arvien populārāka tādu slimību ārstēšanā kā pietūkums o smaga gremošanaTas daļēji ir saistīts ar hipotēzi, ka etiķis varētu palīdzēt hipohlorhidrijas (zema kuņģa skābuma) gadījumos. Patiesībā klīniskie pierādījumi ir nepietiekami un pretrunīgi, un gastrīta, čūlu vai refluksa gadījumā tas var nebūt efektīvs. pasliktināt simptomus.
Arī etiķis nedaudz aizkavē kuņģa iztukšošanosDažiem cilvēkiem tas veicina sāta sajūtu un lēnāku gremošanu, bet citiem izraisa grēmas vai dispepsiju. Tādēļ, ja ir bijušas gremošanas problēmas, Vislabāk ir konsultēties ar profesionāli. pirms izmēģināt.
Attīrīt organismu no toksīniem
Lai gan tas bieži tiek atkārtots, ideja, ka etiķis “"To neapstiprina ne fizioloģija, ne klīniskie pierādījumi. Vielu izvadīšanu efektīvi veic aknas un nieresUn nav pierādījumu, ka etiķis uzlabo šo procesu.
Ja mērķis ir "atiestatīt" ieradumus, saprātīgi ir rīkoties šādi. Uzturēt hidratāciju, dot priekšroku dārzeņiem, šķiedrvielām un atpūtaiUn ierobežojiet alkohola un īpaši pārstrādātu pārtikas produktu lietošanu. Ābolu sidra etiķi var lietot ikdienas ēdiena gatavošanā, taču tas nav detoksikācijas saīsne.
Palīdzība svara zaudēšanā
Dažos īstermiņa pētījumos ir novērots, ka neliels svara vai apetītes samazinājums iekļaujot etiķi ēdienreizēs, kā, piemēram, diēta ar ābolu sidra etiķiiespējams, pateicoties tā ietekmei uz sāta sajūtu un glikozes līmeni asinīs pēc ēšanas. Ietekmes lielums parasti ir mazs un laika gaitā nav konsekvents.
Etiķis vien "nededzina taukus". Veselīgai svara zaudēšanai svarīgi ir arī citi faktori. uzturs, fiziskās aktivitātes, atpūta un ievērošanaEtiķis, ne vairāk kā, var būt neliels papildinājums konkrētiem ēdieniem.
Regulējiet cukura līmeni asinīs
Šajā sadaļā ir visinteresantākie signāli: etiķskābe varētu nedaudz samazināt glikozes maksimumu lietojot pirms vai ēdienreizes laikā, kas bagāta ar ātri uzsūcošiem ogļhidrātiem. Iedarbība katram cilvēkam ir atšķirīga un neaizstāj ārstēšanu diabēts vai prediabēts.
Tiem, kas lieto insulīns vai citi hipoglikemizējoši līdzekļiEtiķis var pastiprināt cukura līmeņa pazemināšanos asinīs un izraisīt hipoglikēmiju, ja to lieto bez uzraudzības. Ir svarīgi... runāt ar medicīnas komandu pielāgot vadlīnijas vai izslēgt to izmantošanu.
Pretēji tam, kas izplatās sociālajos tīklos, Lietojiet to tukšā dūšā Nav pierādītas skaidras priekšrocības salīdzinājumā ar to, ka to darāt tieši pirms vai ogļhidrātu saturošas maltītes laikā. Apdomīgi ir rīkoties šādi. pārbaudiet individuālo toleranci un saglabāt reālistiskas cerības.
Ābolu sidra etiķa lietošanas piesardzības pasākumi un kontrindikācijas
Tā kā tā ir skābe, tā var kairināt gremošanas traktuIzvairieties to lietot (vai iepriekš pārbaudiet, vai ir) gastrīts, čūlas, gastroezofageālais reflukss, gastroparēze vai aktīva iekaisuma slimība.
Pievērsiet uzmanību zāļu mijiedarbībaLietojot kopā ar diurētiskiem līdzekļiem, caurejas līdzekļiem, noteiktiem antihipertenzīviem līdzekļiem vai diabēta medikamentiem, etiķis var mainīt elektrolītu līdzsvaru vai pastiprināt hipoglikēmisko iedarbību. Hroniskas medikamentu lietošanas gadījumā, pārrunājiet to ar savu ārstu.
Saskaņā ar zobu veselībaNeatšķaidīta vai atkārtota lietošana var noārdīt emalju. Vienmēr lietojiet labi atšķaidītsJa iespējams, dzeriet ar salmiņu, netīriet zobus tūlīt pēc tam un noskalojiet muti ar ūdeni.
Kā to droši lietot: Nepārsniegt 30 ml/dienāSadaliet 1-2 devās, atšķaidiet lielā glāzē ūdens, vēlams pirms vai ogļhidrātu saturošu ēdienreižu laikā, un lietojiet ar intervālu starp lietošanas reizēm. 2–3 stundas attiecībā uz noteiktām zālēmKapsulu saturs var atšķirties, un tās negarantē vienādu efektu.
Jutīgās pacientu grupās (grūtniecības un zīdīšanas laikā, ja nav pietiekamu pierādījumu) nieru mazspēja(gremošanas vēsture, pusaudži ar ēšanas traucējumiem), saprātīgākais variants ir izvairīties no tā vai individualizēt to ar klīnisku spriedumu.
Tomēr ābolu sidra etiķim var būt saprātīga vieta uz galda: labi atšķaidīts, ar ogļhidrātiem bagātām maltītēm Un ievērojot veselīga uztura vispārējās vadlīnijas. Tas nedara brīnumus, tas "neattīra toksīnus", un tā ietekme ir neliela, taču dažiem cilvēkiem tas var nedaudz uzlabot glikozes līmeņa kontroli pēc ēšanas.
