Šķiedra ir laba, mēs to zinām, taču mēs neesam vienādi vai veseli katru dienu. Dzīvē ir brīži, kad mums ir nepieciešami pārtikas produkti ar zemu šķiedrvielu saturu, un tieši šeit ir iekļauts šis raksts. Turklāt interesanti ir arī tiem cilvēkiem, kuriem veikta zarnu operācija, kuriem ir audzējs, zarnu sašaurināšanās, ārstējas, kas bojā zarnas, ir iekaisuma slimība utt.
Šķiedrvielas veicina zarnu tranzītu, ne tikai palīdz attīrīt organismu no toksīniem un pat samazina cukura līmeni asinīs. Bet ne visiem no mums ir vienāda veselība, tāpēc ir svarīgi zināt pārtikas produktus ar zemu šķiedrvielu saturu, kad tas ir nepieciešams.
Atkarībā no tolerances vai veselības stāvokļa mēs varam būt ieinteresēti ēst zemu šķiedrvielu diētu, tāpēc šodien esam apņēmušies precizēt, kurā no visiem mums pieejamajiem pārtikas produktiem ir vismazāk šķiedrvielu.
Mēs nedrīkstam ēst diētu ar zemu šķiedrvielu saturu, ja vien to nav ieteicis ārsts., jo pastāv vairākas kontrindikācijas, kas var apdraudēt mūsu veselību. Piemēram, samazinot šķiedrvielu uzņemšanu, mēs mazāk iesim tualetē, varētu ciest no cukura diabēta, resnās zarnas vēža, sirds un asinsvadu problēmām, aizcietējumiem, divertikulozes, gāzēm, sāpēm u.c.
Normālam pieaugušam cilvēkam dienā jāuzņem apmēram 70 grami šķiedrvielu, un, ja mēs patērēsim pārāk daudz šķiedrvielu, mēs to uzzināsim, jo mums būs caureja, samazināsies barības vielu uzsūkšanās, būs vēdera uzpūšanās, diskomforta sajūta, sāpes vēderā, gāzes utt. .
zemu šķiedrvielu pārtikas produkti
Ja mēs domājam par diētu vai diētu ar zemu šķiedrvielu saturu, ir diezgan iespējams, ka mēs domājam par neveselīgu uzturu. Un tā ir taisnība, taču, lai gan mēs krasi samazinām augļu un dārzeņu, kā arī pākšaugu, graudaugu un sēklu patēriņu, mums ir jārūpējas par savu veselību un ļoti labi jāzina, kā pagatavot ēdienu ar zemu šķiedrvielu saturu, lai pieņemties svarā vai apdraudēt mūsu veselību.
Augļi un dārzeņi
Jā, mēs varam ēst augļus un dārzeņus, taču esiet ļoti uzmanīgi, jo ne katrs auglis vai dārzenis ir tā vērts. Piemēram, mēs varam ēst salāti, sīpoli, gurķi, cukini, ķirbji, baklažāni, burkāni, bietes, zaļās pupiņas, sparģeļi u.c.
Attiecībā uz augļiem mēs varam ēst aprikozes (kas ir ļoti nogatavojušās), banānus, meloni bez sēklām, papaiju, nektarīnu, persiku un plūmes. Konservēti augļi, ja mēs tos varam ēst, piemēram, konservēti dārzeņi. Raksta beigās mēs norādām augļus, no kuriem mums vajadzētu izvairīties no uztura bez šķiedrvielām.
maize un graudaugi
Vienīgais, kas mums ir jāpārbauda, ir tas, ka katrā porcijā vai 2 gramu porcijā ir mazāk par 100 gramiem šķiedrvielu, tāpēc lasiet etiķeti pēc etiķetes. Un, kamēr mēs esam pie tā, mēs apelējam pie veselā saprāta, viena lieta ir izvēlēties pārtiku ar zemu šķiedrvielu saturu un cita lieta ir aizmirst par taukiem un cukuru.
Taukaini un cukuroti produkti mums neko labu nedod, kad runa ir par caurejas procesiem. Tāpēc mīkstās diētas reti pieņem baltmaizi, jebkurā gadījumā kvalitatīvu maizi (nevis pilngraudu) un grauzdētu, bet bez sviesta vai olīveļļas, vai bez jebkāda cukurota, piemēram, ievārījuma vai Nutella.
Gaļa, zivis un vēžveidīgie
Ja vēlamies pārtiku ar zemu šķiedrvielu saturu, mums jāizvēlas gaļa, piemēram, cūkgaļa, liellopu gaļa, liellopu gaļa, jēra gaļa, vista ar ādu, tītars, trusis utt. Gaļai jābūt labi pagatavotai, pretējā gadījumā tā var būt neproduktīva un izraisīt caureju, vemšanu un citas tikpat nepatīkamas sekas.
L baltās zivis un zilās zivis Tie ir arī labi uzņemti šāda veida diētu ar zemu šķiedrvielu saturu. Tie ir veselīgi pārtikas produkti, un mēs tos varam ēst katru dienu bez problēmām. Esiet ļoti uzmanīgi, gatavojot tos, tiem jābūt labi pagatavotiem, un jums ir jārūpējas par garšvielām un kompanjoniem uz šķīvja, lai tajās būtu maz šķiedrvielu. Piemēram, ēdiens apakšējā fotoattēlā būtu ideāls, ja vien mēs neēdam brokoļus un aizstājam to ar gurķi, cukini vai sparģeļiem.
Eļļas un piena produkti
Olas ir būtisks pārtikas produkts mūsu ikdienā, tāpat kā piena produkti. Varam ēst govs pilnpienu, sālītus sierus un visādus, dabīgos jogurtus (bez riekstiem un augļiem), kā arī maksimāli 2 olas dienā. Ja mēs varam ēst olas, vienmēr rūpējoties par savu veselību, holesterīna līmeni, galvenokārt.
Mēs varam ņemt neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa un saulespuķu eļļa, taču mums ir jāizvairās no tā ļaunprātīgas izmantošanas, jo tas radīs pretēju efektu. Varam ņemt arī sviestu un margarīnu, taču iesakām kontrolēt sastāvdaļas un padarīt tās pēc iespējas veselīgākas, tas ir, izvairīties no cukuriem, liekā sāls un nekvalitatīvām eļļām.
Jums vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem
Acīmredzot mums ir jāizvairās no pārtikas, kas bagāts ar šķiedrvielām, piemēram, visu veidu pākšaugiem; pilngraudi; visu veidu sēklas, tostarp augļu un dārzeņu sēklas; augļi, piemēram, ananāsi, zemenes, avenes, vīģes, žāvētas plūmes un lielākā daļa dārzeņu; žāvēti augļi; visa pilngraudu maize un pilngraudu milti; pikanti vai ļoti garšīgi ēdieni; cepti ēdieni ar lielu daudzumu eļļas; sulas ar mīkstumu (bez mīkstuma jā mēs varam); ne kokosriekstu, ne tā atvasinājumu; kartupelis ar mizu (ja varam bez mizas, bet ne cepts vai eļļains); kafija un atvasinājumi; pārtikas produkti, par kuriem mēs jau zinām, ka mūsu kuņģis sabojājas utt.
Citas lietas, no kurām mums jāizvairās, ir kalorijas, jo uzturā ar zemu šķiedrvielu daudzumu ir daudz treknu pārtikas produktu. Tas var izraisīt svara pieaugumu, paaugstinātu cukura līmeni asinīs, paaugstinātu sliktā holesterīna līmeniutt. Īsāk sakot, mums vairāk nekā jebkad agrāk ir jārūpējas par savu veselību.
Tāpat mums ir jāizvairās no visiem tiem pārtikas produktiem, kurus mēs nepanesam pārtikas alerģiju dēļ, jo tie mums nodara ļaunumu, mums tie nepatīk vai ir pretrunā ar citām diētām, kuras mēs ievērojam, piemēram, vegānu vai veģetāro diētu.
Cukurs caurejas laikā ir ļoti negatīvs, tāpēc tādu dzērienu kā Gatorade vai Aquarius ieteikšana ir negatīva mūsu zarnu florai. Lai gan šķiet, ka šāda veida izotoniskais dzēriens palīdz mums samazināt caureju un vemšanu, patiesībā tas pasliktina mūsu kuņģa veselību.