Zemesriekstu sviests, iespējams, ir viens no gardākajiem ēdieniem jūsu pieliekamajā. Varat to ēst vienkāršu, uzklāt uz rīsu kūkas vai pievienot smūtijam; Ir bezgalīgi veidi, kā izbaudīt šo daudzpusīgo krēmu.
Un, ja jūs ievērojat bezglutēna diētu, jūs jutīsities atvieglots, apzinoties, ka varat bez raizēm uzkrāt zemesriekstu sviestu, jo lielākā daļa vannu ir bez lipekļa.
Vai zemesriekstu sviests nesatur lipekli?
Dabiskā stāvoklī sviests ir pārtikas produkts, kas nesatur lipekli. Tas satur tikai zemesriekstus (un nedaudz sāls), bet nesatur lipekļa graudus, tostarp kviešus, miežus un rudzus. Lai gan veselīgākie un vienkāršākie zīmoli smērējamos izstrādājumus gatavo bez lipekļa sastāvdaļām, tas nenozīmē, ka tie visi ir bez lipekļa.
nedaudz zemesriekstu sviesta īpašs vai aromatizēts var izgatavot no lipekļa sastāvdaļām, tāpēc vienmēr vēlaties pārbaudīt sastāvdaļu sarakstus, lai atrastu slēptās lipekļa sastāvdaļas. Ir zemesriekstu sviests, kurā var būt gabaliņi pretzel o sīkfaili, piemēram, ko parasti gatavo no kviešu miltiem. Tāpēc vienmēr pārbaudiet pudeļu etiķetes.
Ar visiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, piesārņojumu krustsa ir vēl viens risks, ko vērts apsvērt pirms produkta iegādes. Savstarpējs piesārņojums notiek, kad lipekļa sastāvdaļas nonāk saskarē ar produktiem, kas nesatur lipekli, sagatavojot vai ražojot.
Lai zemesriekstu sviestā izvairītos no neliela daudzuma lipekļa, meklējiet a bezglutēna etiķete burkā. Varat arī meklēt zīmogu, kas norāda, ka sviests ir sertificēts bez lipekļa, kas nozīmē, ka produktu ir pārbaudījusi ārēja organizācija.
Vai ir produkti ar lipekli?
Lai gan tīrs zemesriekstu sviests dabiski nesatur lipekli, tas nenozīmē, ka visi produkti ir droši uzturā. Ir daudzi cepumi, granola, graudaugi un šokolāde, kas satur zemesriekstu sviestu, bet ne vienmēr ir bez lipekļa.
Neņemot vērā savstarpējas inficēšanās risku, dažas šķirnes faktiski ir izgatavotas ar lipekļa sastāvdaļām, no kurām jūs vēlaties izvairīties.
Kā pagatavot zemesriekstu sviestu bez lipekļa?
Ja uzdrīkstaties, varat arī pats pagatavot zemesriekstu sviestu dažu minūšu laikā.
Dažu to pievienošana brokastīm vai pusdienām ir lielisks veids, kā palielināt veselīgo tauku uzņemšanu. Rieksti satur daudz polinepiesātināto un mononepiesātināto tauku, kas palīdz samazināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni, uzlabo artēriju oderējumu, kā arī palīdz samazināt iekaisuma līmeni.
100 gramos mēs atrodam 6 grami olbaltumvielu un 4 kalorijas. Loģiski, ka 100 grami ir daudz, tāpēc neuztraucieties, ja patērējat tikai tējkaroti.
Šo recepti ir viegli pagatavot, un tas aizņem tikai apmēram piecas minūtes. Turklāt sastāvdaļas ir vienkāršas, un, iespējams, tās jau ir jūsu pieliekamajā. Lai gan šajā receptē kā saldinātājs tiek izmantots cukurs vai medus, šīs sastāvdaļas nav obligātas, un tās var aizstāt ar jūsu izvēlēto saldinātāju vai pilnībā izlaist.